La cannelle en poudre est une épice aromatique très utilisée en cuisine pour parfumer les boissons et les préparations sucrées comme salées. Son goût chaud et légèrement sucré est idéal pour le thé, le café, les desserts, les pâtisseries, les bouillies et certains plats traditionnels.
Facile à utiliser, elle s’ajoute directement dans les recettes pour apporter une saveur naturelle et parfumée. Elle peut également être utilisée dans les infusions ou pour assaisonner les sauces.
Produit naturel, à conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur afin de préserver tout son arôme.